Champagne bij het ontbijt

29 juni, 2018

Het is voor de leden zeker niet vanzelfsprekend dat ze op donderdagochtend bij het ontbijt champagne geserveerd krijgen. Door een combinatie van de 10-minutenpresentatie van wijn- en whiskeykenner/leverancier Anton Kaal, van Wijntje van Plezier uit Balkbrug, en het 60 jarig jubileum van Autobedrijf Manenschijn uit Daarle gebeurde dat toch. Anton vertelde in zijn presentatie met passie over wijn en noemde de belangrijkste factoren voor wijn en de kwaliteit daarvan: grondsoort, klimaat, druivensoort, vinificatie, wettelijke bepalingen en wat gelukmet betrekking tot het weer komt er toch ook bij kijken; het weer is nu eenmaal een factor waar geen invloed op uit te oefenen is.  Op het juiste moment genieten van wijn is net zo belangrijk. Anton verzorgt wijnproeverijen en levert wijn en whiskey aan particulieren en (horeca)bedrijven.

Anton had op verzoek van Ria Manenschijn champagne meegenomen voor de leden. Bij Autobedrijf Manenschijn is het drie dagen open huis vanweg het al genoemde 60-jarig bestaan. Ook het Datsun-museum is dan geopend.